เกษตรกรรม: คณะกรรมการอนุมัติสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ใหม่จากฟินแลนด์ - 'Suonenjoen mansikka'

คณะกรรมาธิการอนุมัติการเพิ่ม 'ซือเนนโจเอน มันสิกกา' เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง (PGI) จากประเทศฟินแลนด์ ชื่อ 'Suonenjoen mansikka' ใช้สำหรับสตรอเบอร์รี่ในสวนที่ปลูกใน North Savo, Suonenjoki และเทศบาลใกล้เคียง 'Suonenjoen mansikka' มีสีแดงสด ฉ่ำ และนุ่มในปาก และต้องหวานและมีกลิ่นหอม

ซุโอเน็นโจกิมีประเพณีการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่มีมายาวนาน: ในปี 2016 มีการเฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสครบรอบ 100 ปีของ 'ซุโอเน็นโจเอน มันสิกกะ' และตลอดหนึ่งร้อยปี คำนี้ได้กลายเป็นคำที่เป็นที่ยอมรับในวัฒนธรรมการทำอาหารของฟินแลนด์ ถนนในเมืองมีสตรอเบอร์รี่อยู่ในหลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่น ในใจกลางของ Suonenjoki มีรูปปั้นเด็กผู้หญิงกำลังเก็บสตรอเบอร์รี่ - รูปปั้น Mansikkatytöt ในปี 1981 โดยประติมากร Raimo Heino ในทำนองเดียวกัน เทศกาลสตรอเบอร์รี่ Suonenjoki ซึ่งจัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่สตรอเบอร์รี่ในเมือง Suonenjoki ตั้งแต่ปี 1970 จะจัดขึ้นในสุดสัปดาห์ที่สองของเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมฤดูร้อนที่จัดขึ้นยาวนานที่สุดของฟินแลนด์ เดิมทีเป็นการเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รี ปัจจุบันได้ขยายเป็นงานที่มีผู้เข้าชมกว่าสองหมื่นคน งานรื่นเริงนี้ตามธรรมเนียมแล้วจะมีขบวนแห่ซึ่งมีตัวแทนของผู้ประกอบการและองค์กรต่างๆ จากภูมิภาค

สกุลเงินใหม่นี้จะถูกเพิ่มเข้าไปในรายการผลิตภัณฑ์อาหาร 1,655 รายการที่ได้รับการคุ้มครองแล้ว รายการสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครองทั้งหมดสามารถพบได้ใน อีแอมโบรเซีย ฐานข้อมูล ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถดูออนไลน์ได้ที่ แบบแผนคุณภาพ และบน กิวิว พอร์ทัล

แบ่งปันบทความนี้: