คณะกรรมาธิการยุโรป
เกษตรกรรม: คณะกรรมาธิการอนุมัติสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ใหม่จากฮังการี - 'Sárréti kökénypálinka'
คณะกรรมาธิการอนุมัติการเพิ่ม 'Sárréti kökénypálinka'เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) จากประเทศฮังการี 'Sárréti kökénypálinka' เป็นสุราผลไม้ที่มีความแรงแอลกอฮอล์ขั้นต่ำ 38,5% V/V และมีสารระเหยอย่างน้อย 250 กรัม/ชั่วโมงที่ 100% โดยปริมาตร แอลกอฮอล์ เป็นปาลิงกาที่มีสารระเหยเข้มข้นและมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงดอกสโล 'Sárréti kökénypálinka' เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้น มีกลิ่นอัลมอนด์และมาร์ซิปัน และมีรสหวานเล็กน้อย ซึ่งทำให้เครื่องดื่มสปิริตนี้มีลักษณะเบากว่าและนุ่มนวลกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็กระตุ้นให้เกิดรสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยวของสโล
ชื่อใหม่นี้จะถูกเพิ่มเข้าไปในรายการเครื่องดื่มสุรามากกว่า 260 รายการที่ได้รับการคุ้มครองแล้ว รายการสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครองทั้งหมดสามารถพบได้ใน อีแอมโบรเซีย ฐานข้อมูล
ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถดูออนไลน์ได้ที่ แบบแผนคุณภาพ และของเรา กิวิว พอร์ทัล
แบ่งปันบทความนี้: