ผลิตภัณฑ์แคริบเบียนสองรายการที่ได้รับการคัดเลือกสำหรับการสาธิตการทำอาหารสดที่งาน Specialty & Fine Food Fair 2022

ผลิตภัณฑ์จากแคริบเบียนสองรายการได้รับการคัดเลือกจากเชฟมืออาชีพชั้นนำเพื่อนำเสนอในการสาธิตการทำอาหารที่งาน Specialty & Fine Food Fair 2022 ที่กำลังจะมีขึ้น จุ่ม Lime & Mango Dip ที่ผลิตโดย CariBelle Foods ของตรินิแดดและโตเบโกจะนำไปใช้ในการทำอาหารสดในหัวข้อ 'Ethical Eating - ไม่ผิดและอร่อย' ในวันที่ 5 กันยายน

ในวันที่ 6 กันยายน ขมิ้นชันอย่างแท้จริงที่ผลิตโดย Naledo จากเบลีซ จะเป็นส่วนหนึ่งของการสาธิตการทำอาหารและการสัมมนาเรื่อง 'The healthy food movement - an unstoppable trend' เชฟและที่ปรึกษาชาวอังกฤษที่เคารพนับถืออย่างสตีฟ วอลโพล เลือกผลิตภัณฑ์แคริบเบียนสำหรับเซสชั่นแยกย่อย 'Taste the Trends Kitchen' ที่เขาตั้งตารอคอย งานแสดงสินค้าสองวันนี้มีกำหนดขึ้นเพื่อสำรวจแนวโน้มที่เกิดขึ้นใหม่ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านความยั่งยืน วิธีการผลิตที่มีจริยธรรม และทางเลือกในการดำรงชีวิตอย่างมีสุขภาพ

รายการอาหารและเครื่องดื่มในแคริบเบียนเป็นที่ต้องการที่เพิ่มขึ้นจากผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพในสหราชอาณาจักรและยุโรปที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และยังคงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ขมิ้นชันของ Naledo ทำจากขมิ้นทั้งราก น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น น้ำมะนาวสด และเกลือทะเล ในขณะที่ Lime & Mango Dip ที่ขายดีที่สุดของ CariBelle ผสมผสานมะม่วงสดและมะนาวเข้ากับสมุนไพร ผัก และเครื่องเทศ Hesma Tyson กรรมการผู้จัดการของ CariBelle Foods กล่าวว่าเธอรู้สึก "ยินดี" ที่ผลิตภัณฑ์ของเธอได้รับเลือกให้แสดงตัวอย่างสดของเชฟที่งานนี้ เธอเชื่อว่าน้ำจิ้มถูกเลือกเพราะเป็น "ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทั้งหมดที่ทำจากผลไม้สดของตรินิแดด"

เธอเสริมว่า “น้ำจิ้มนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความหวาน เครื่องเทศ และรสเปรี้ยว และเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และอาหารมังสวิรัติทั้งหมด” ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มแคริบเบียนสิบรายเข้าร่วมงาน The Specialty & Fine Food Fair ที่งาน Olympia ของลอนดอน ตั้งแต่วันที่ 5-6 กันยายน พ.ศ. 2022 โดยได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานพัฒนาการส่งออกแคริบเบียนและสหภาพยุโรป งานแสดงสินค้าที่สำคัญนี้คาดว่าจะดึงดูดผู้ซื้อและผู้ค้าปลีกจากต่างประเทศจากหลากหลายภาคส่วน รวมถึงการต้อนรับ บริการอาหาร การนำเข้าและส่งออก และการขายส่ง ไทสันพูดถึงประโยชน์ของการจัดแสดงที่งานนี้ว่า: “บริษัทของเราต้องการแนะนำความร้อนและรสชาติสู่ตลาดสหราชอาณาจักร เราสนใจที่จะขยายสู่ตลาดนี้เนื่องจากเรามีความสามารถในการจัดหา เราคาดหวังความสนใจจากผู้ซื้อที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเพื่อเพิ่มลงในสินค้าคงคลัง และเราพร้อมที่จะ 'ว้าว' ผู้เยี่ยมชมที่มาที่บูธของเราด้วยการสุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์ของเรา”

บริษัท แคริบเบียน 10 แห่งที่เข้าร่วมงาน ได้แก่ Naledo (เบลีซ), Superb Blend (บาร์เบโดส), Old Duppy (บาร์เบโดส), Flauriel (เซนต์คิตส์และเนวิส), Pringa's (เซนต์วินเซนต์และเกรนาดีนส์), Shavuot (จาเมกา), เซนต์ลูเซีย โรงกลั่น (เซนต์ลูเซีย), Kalembu (สาธารณรัฐโดมินิกัน), บริษัท Antillia Brewing (เซนต์ลูเซีย) และ CariBelle Foods (ตรินิแดดและโตเบโก) -ends- ดาวน์โหลดข่าวประชาสัมพันธ์และรูปภาพ เกี่ยวกับการส่งออกแคริบเบียน แคริบเบียนส่งออกเป็นหน่วยงานส่งเสริมการค้าและการลงทุนระดับภูมิภาคที่มุ่งเน้นการสร้างแคริบเบียนที่มีความยืดหยุ่นโดยให้การสนับสนุนที่ทันสมัยและมีผลกระทบสูงต่อภาคเอกชน ด้วยการทำงานอย่างใกล้ชิดกับธุรกิจต่างๆ เพื่อเพิ่มการส่งออกและดึงดูดการลงทุน เรามีส่วนร่วมในการสร้างงาน การเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจของเรา และสนับสนุนแคริบเบียนเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

แบ่งปันบทความนี้: