#KoyzinaAuthentica: ประดิษฐ์อาหารที่ยอดเยี่ยมแห่งหนึ่งของโลก

หากคุณคิดว่าอาหารกรีกเป็นเรื่องของมูซากะและการขว้างปาจานคุณคิดผิด เขียน Martin Banks.

อย่างน้อยนั่นก็คือกรณีที่เกิดขึ้นกับ Koyzina Authentica ซึ่งกำลังทำงานที่กล้าหาญมากในการคิดค้นอาหารที่ยอดเยี่ยมของโลก

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาอาคารได้เป็นเจ้าภาพในทุกรูปแบบของร้านอาหารตั้งแต่อิตาลีไปจนถึงปากีสถาน

แต่เสาหลักสไตล์กรีกภายในที่ยังคงมีอยู่ตั้งแต่ตอนแรกสร้างทางย้อนกลับไปใน 1930s ให้คำแนะนำบางทีอาจจะเป็นสิ่งที่มันเป็น destined เสมอที่จะเป็น

คู่กรีกที่น่ารื่นรมย์ซึ่งปัจจุบันเป็นเจ้าของ - พวกเขาเฉลิมฉลองครบรอบ 4 ปีของพวกเขาในเดือนนี้ซึ่งเป็นครั้งแรกที่พวกเขามาที่เบลเยี่ยมเพียงไม่กี่ปีก่อน

Charis Dimitrakopoulos เข้ามาทำงานที่นาโตในกรุงบรัสเซลส์ในขณะที่ภรรยาของเขาโซเฟียทำงานในธนาคาร

ทั้งสองคนเคยเก็บฝันไว้ (ในขณะที่หลายคนทำ) ในการทำงานร้านอาหาร แต่ตามที่ Charis ยอมรับได้อย่างง่ายดายนั่นเป็นสิ่งที่พวกเขาคิดว่าจะต้องรอจนกว่าจะเกษียณอายุ

โฆษณา

โชคดีที่ความฝันของพวกเขาจะเป็นจริงได้เร็วกว่าที่พวกเขาสามารถจินตนาการได้เมื่ออาคารที่ตอนนี้ครอบครอง Koyzina Authentica เริ่มใช้งานได้

ตอนแรกมันเป็นอะไรบางอย่างของแรงงานแห่งความรักที่มีจำนวนมากของงานตกแต่งที่จำเป็นในสถานที่ก่อนที่มันจะกลายเป็นสถานที่รับประทานอาหารที่ดีในวันนี้

Charis เองก็หันมือของเขาเพื่อสร้างพื้นที่บาร์ที่ทักทายแขกที่เข้าของพวกเขา

การตกแต่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของบรรยากาศที่เป็นกันเองและเป็นส่วนตัว

ยินดีที่จะรายงานว่าอาหารเป็นเพียงที่น่ารัก

จุดมุ่งหมายตามที่ Sofia อธิบายไว้ไม่ได้เป็นเพียงการนำเสนออาหารกรีกแบบดั้งเดิม (ที่ดีเท่าที่เป็นอยู่) แต่เพื่อปรับปรุงและปรับปรุงให้ทันสมัยด้วยนวัตกรรมที่แปลกใหม่

เกี่ยวกับเรื่องนี้พ่อครัวชาวกรีกซึ่งเคยอยู่กับคู่รักมาตั้งแต่เปิดตัวร้านอาหารของพวกเขาประสบความสำเร็จเป็นอย่างดีและสมควรได้รับเครดิตมากสำหรับวิธีที่กล้าหาญของเขาในครัว

นอกจากนี้ยังมีทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์กรีกเท่านั้นไม่มากนัก แต่ยังมีเบียร์กรีกที่ดีอีกด้วย พยายามที่จะขายคุณธรรมของเบียร์กรีกในประเทศเช่นเบลเยียมกับประเพณีการทำเบียร์ของตัวเองไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มีมากมายเกี่ยวกับพวกเขาที่จะยกย่อง

รายการไวน์ที่ยอดเยี่ยมประกอบด้วยสีแดงและสีขาวที่นำเข้าโดยตรงจากบ้านเกิดของ Charis และ Sofia สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับไวน์จากกรีซนอกจากนี้ยังมีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจากพนักงานที่มีความรู้

พิจารณาความพยายามและความคิดที่ชัดเจนในการเตรียมอาหารที่ดีนโยบายการกำหนดราคามีความสมเหตุสมผล

Koyzina Authentica

แบ่งปันบทความนี้: