ตลาด #OrganicFood ของสหภาพยุโรป: ข้อเท็จจริงและกฎ

ผู้บริโภคในสหภาพยุโรปเพิ่มมากขึ้นกำลังซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากสารธรรมชาติและกระบวนการ อาหารออร์แกนิกไม่ใช่ตลาดเฉพาะกลุ่มอีกต่อไปแม้ว่าจะยังเป็นเพียงสัดส่วนของการผลิตทางการเกษตรทั้งหมดในสหภาพยุโรป แต่“ อินทรีย์” หมายถึงอะไรกันแน่?

กฎของสหภาพยุโรปสำหรับการผลิต

พื้นที่ ระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับการผลิตและการติดฉลากสินค้าเกษตรอินทรีย์ สร้างความมั่นใจว่ามาตรฐานคุณภาพสูงเดียวกันนี้ได้รับการยอมรับทั่วทั้งสหภาพยุโรป กฎหมายถึงการเกษตรและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำการแปรรูปอาหารและการติดฉลากขั้นตอนการรับรองสำหรับเกษตรกรเช่นเดียวกับการนำเข้าสินค้าเกษตรอินทรีย์นอกสหภาพยุโรป

เกษตรกรอินทรีย์ในสหภาพยุโรปใช้พลังงานและทรัพยากรธรรมชาติอย่างรับผิดชอบส่งเสริมสุขภาพสัตว์และมีส่วนในการรักษาความหลากหลายทางชีวภาพสมดุลทางนิเวศวิทยาและคุณภาพน้ำ / ดิน การทำเกษตรอินทรีย์ในสหภาพยุโรปรวมถึง:

• การปลูกพืชหมุนเวียนเพื่อการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ
• ห้ามใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางเคมีและปุ๋ยสังเคราะห์;
• ข้อ จำกัด ที่เข้มงวดมากเกี่ยวกับยาปฏิชีวนะในปศุสัตว์
• ห้ามสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs);
• การใช้ทรัพยากรในสถานที่สำหรับปุ๋ยธรรมชาติและอาหารสัตว์
• เลี้ยงปศุสัตว์ในระยะฟรีสภาพแวดล้อมกลางแจ้งและการใช้อาหารสัตว์อินทรีย์และ
• การเลี้ยงสัตว์แบบปรับแต่ง

การติดฉลากและโลโก้อินทรีย์

พื้นที่ โลโก้อินทรีย์ของสหภาพยุโรป ในผลิตภัณฑ์อาหารรับประกันว่ากฎของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับการผลิตอินทรีย์ได้รับการเคารพ มันเป็นข้อบังคับสำหรับอาหารก่อนบรรจุ ในกรณีของอาหารแปรรูปหมายความว่าอย่างน้อยร้อยละ 95 ของส่วนผสมจากแหล่งกำเนิดทางการเกษตรเป็นอินทรีย์ ตลาดซุปเปอร์และผู้ค้าปลีกอื่น ๆ สามารถติดฉลากผลิตภัณฑ์ของพวกเขาด้วยคำอินทรีย์เท่านั้นหากพวกเขาปฏิบัติตามกฎ

โฆษณา

ตลาดเกษตรอินทรีย์และพื้นที่การเกษตร

ตลาดเกษตรอินทรีย์ของสหภาพยุโรปมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่องและปัจจุบันมีมูลค่าประมาณ 30.7 ล้านยูโรต่อปี แม้ว่าพื้นที่การเกษตรอินทรีย์ของสหภาพยุโรปจะเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ก็ยังใช้เพียง 7% ของพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมด ความแตกต่างระหว่างความต้องการและการผลิตครอบคลุมโดยการนำเข้าที่เพิ่มขึ้น

ประเด็นหลักของกฎใหม่

สหภาพยุโรปกำลังทำงานเกี่ยวกับการปรับปรุงกฎที่มีอยู่ในการผลิตอินทรีย์และการติดฉลากเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่มีการเปลี่ยนแปลงภาค

การเปลี่ยนแปลงที่เสนอรวมถึง:

การควบคุมที่เข้มงวด: ผู้ประกอบการทั้งหมดตลอดห่วงโซ่อาหาร (เกษตรกรผู้เพาะพันธุ์ผู้แปรรูปผู้ค้าผู้นำเข้า) ได้รับการตรวจสอบอย่างน้อยปีละครั้ง

การแข่งขันที่เป็นธรรม: ผู้ผลิตจากประเทศนอกสหภาพยุโรปที่ต้องการขายผลิตภัณฑ์ในสหภาพยุโรปจะต้องปฏิบัติตามกฎเดียวกันกับผู้ผลิตในสหภาพยุโรป

การป้องกันการปนเปื้อนของสารกำจัดศัตรูพืช: เกษตรกรต้องใช้มาตรการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนจากยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยที่ไม่ได้รับอนุญาต ผลิตภัณฑ์จะสูญเสียสถานะอินทรีย์หากการปนเปื้อนเกิดจากการทุจริตหรือพฤติกรรมประมาท ประเทศในสหภาพยุโรปที่มีเกณฑ์สำหรับสารที่ไม่ได้รับอนุญาตในอาหารอินทรีย์สามารถนำไปใช้ต่อได้ แต่จะต้องอนุญาตอาหารอินทรีย์อื่น ๆ จากประเทศในสหภาพยุโรปอื่น ๆ ในตลาดของพวกเขา คณะกรรมาธิการยุโรปจะประเมินกฎการต่อต้านการปนเปื้อนใน 2025

จัดหาเมล็ดและสัตว์ออร์แกนิกได้ดีขึ้น: มีการจัดทำฐานข้อมูลคอมพิวเตอร์เกี่ยวกับความพร้อมใช้งานของเมล็ดและสัตว์ออร์แกนิกในทุกประเทศในสหภาพยุโรป
ฟาร์มผสม: เกษตรกรได้รับอนุญาตให้ผลิตสินค้าทั่วไปนอกเหนือไปจากสินค้าเกษตรอินทรีย์ แต่ต้องแยกกิจกรรมการทำฟาร์มออกจากกันอย่างชัดเจน

ขั้นตอนการรับรอง สำหรับเกษตรกรรายย่อยทำได้ง่ายขึ้น

ผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่นเกลือก๊อกและน้ำมันหอมระเหยรวมอยู่ด้วย สามารถเพิ่มคนอื่นได้ในภายหลัง

ขั้นตอนถัดไป

MEPs จะถกเถียงกฎใหม่ในวันอังคาร 17 เมษายนและโหวตให้พวกเขาในวันรุ่งขึ้น เมื่อได้รับการรับรองจากรัฐสภาและสภาอย่างเป็นทางการแล้วข้อบังคับใหม่จะมีผลบังคับใช้กับ 1 มกราคม 2021.German Greens / สมาชิก EFA มาร์ตินHäusling MEP เป็นผู้รับผิดชอบในการควบคุมกฎที่อัปเดตผ่านรัฐสภา

ข้อมูลเพิ่มเติม