'อกหัก': ชาวเบลเยียมถูกบังคับให้แยกออกไปมากขึ้นสำหรับเฟรนช์ฟรายของพวกเขา

ชาวเบลเยียมต้องแยกออกไปซื้อของขบเคี้ยวที่พวกเขาโปรดปรานมากขึ้น เช่น มันฝรั่งทอด หรือมันฝรั่งแท่งทอด เนื่องจากพลังงาน สินค้าโภคภัณฑ์ และต้นทุนแรงงานที่สูงขึ้น เขียน บาร์ต บีสแมน, Marine Strauss @StraussMarine และ Johnny Cotton.

เบลเยียมเป็นผู้ส่งออกมันฝรั่งทอดและผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็งอื่นๆ ที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีมันฝรั่งแปรรูป 5.3 ล้านตันต่อปี และส่งให้กับลูกค้าในกว่า 160 ประเทศ

“มันฝรั่งทอดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับเบลเยียม แน่นอน อารมณ์เมื่อคุณได้รับเพิ่มขึ้น 10 หรือ 20 เซ็นต์ต่อส่วน มันอกหัก มากกว่าเครื่องซักผ้าหรือรองเท้า” เบอร์นาร์ด เลอเฟฟร์ ประธานสหภาพแห่งชาติ ของผู้ผลิตมันฝรั่งทอดบอก สำนักข่าวรอยเตอร์ทีวี.

เช่นเดียวกับราคาพลังงานที่สูงขึ้น ซึ่งส่งผลกระทบต่อครอบครัวและธุรกิจเกือบทุกแห่ง ชาวเบลเยียมยังต้องต่อสู้กับการห้ามใช้ส้อมและจานพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งที่มักใช้ในการรับประทานของทอด

"เราต้องการน้ำมันในการทำมันฝรั่งทอด แต่คุณไม่สามารถทอดมันด้วยเทียนได้" เลอเฟฟร์ ซึ่งคาดว่าราคาจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10% ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า หลังจากสองปีที่มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยกล่าว

การระบาดใหญ่ของโคโรนาไวรัสยังทำให้เกิดการขาดแคลนซอสต่างๆ รวมทั้งมายองเนส ซึ่งชาวเบลเยียมมองว่าเป็นสิ่งที่ต้องรับประทานเมื่อรับประทานของทอด

สำหรับ Bertrand Balasi ซึ่งเสิร์ฟมันฝรั่งทอดจากตู้ของเขาในรถรางเก่าในบรัสเซลส์ การขึ้นราคาเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

โฆษณา

"ราคาสินค้าหลายอย่างเพิ่มขึ้น ไม่ว่าจะเป็นไขมัน มันฝรั่ง พลังงาน ดังนั้นแม้ว่าเราจะรู้ว่าราคามันฝรั่งเป็นสัญลักษณ์ เราอาจต้องเพิ่มราคาขึ้นเพื่อให้สามารถขายสินค้าที่มีคุณภาพได้ต่อไป" บาลาซี บอก สำนักข่าวรอยเตอร์ทีวี.

แบ่งปันบทความนี้: