เชื่อมต่อกับเรา

คณะกรรมาธิการยุโรป

การเติบโตของการผลิตนมจะหยุดนิ่งในปี 2022

หุ้น:

การตีพิมพ์

on

EU ฟาร์ม ผลิต วัตถุดิบประมาณ 160 ล้านตัน นม ในปี 2022 ระบุว่าลดลง 0.3 ล้านตันเมื่อเทียบเป็นรายปี เสถียรภาพสัมพัทธ์นี้ตรงกันข้ามกับการเติบโตอย่างต่อเนื่องของการผลิตตั้งแต่ปี 2010

น้ำนมดิบส่วนใหญ่ (149.9 ล้านตัน) ถูกส่งไปยังโรงรีดนม ส่วนที่เหลือนำไปใช้ในฟาร์มโดยตรง ใช้ในการผลิตทั้งสดและผลิต ผลิตภัณฑ์จากนม

ข้อมูลนี้มาจาก ข้อมูลเกี่ยวกับนมและผลิตภัณฑ์นม เพิ่งเผยแพร่โดย Eurostat บทความนี้นำเสนอข้อค้นพบบางส่วนจากรายละเอียดเพิ่มเติม สถิติ อธิบายบทความเกี่ยวกับนมและผลิตภัณฑ์นม.

ในบรรดาผลิตภัณฑ์อื่นๆ ผลิตภัณฑ์นมผลิตนมดื่มได้ 22.5 ล้านตันในปี 2022 ผลิตภัณฑ์นมที่มีความเป็นกรด 7.7 ล้านตัน จากนมเต็มตัว 6 ล้านตัน และนมพร่องมันเนย 1.7 ล้านตัน เนย 2.3 ล้านตันจากนมเต็มจำนวน 46.4 ล้านตัน และชีส 10.4 ล้านตันจากนมเต็มจำนวน 59.2 ล้านตัน และนมพร่องมันเนย 16.9 ล้านตัน การผลิตชีสและเนยร่วมกันใช้ 70% ของนมทั้งหมดที่มีให้กับโรงรีดนมในสหภาพยุโรป

แผนภูมิแท่ง (4): ผู้ผลิตนมรายใหญ่ในสหภาพยุโรป ปี 2022 (% ของการผลิตทั้งหมด)

ชุดข้อมูลต้นทาง: apro_mk_pobta (ผลรวมของสหภาพยุโรปโดยประมาณสำหรับข่าวประชาสัมพันธ์ฉบับนี้)
 

ในบรรดาประเทศในสหภาพยุโรป เยอรมนีเป็นผู้ผลิตนมดื่มรายใหญ่ที่สุด (19% ของจำนวนทั้งหมดในสหภาพยุโรป) เนย (20%) ผลิตภัณฑ์นมที่มีความเป็นกรด เช่น โยเกิร์ต (29%) และชีส (22%) ฝรั่งเศสเป็นผู้ผลิตทั้งเนยและชีสรายใหญ่เป็นอันดับสอง (18% ของทั้งหมดในแต่ละผลิตภัณฑ์)

เยอรมนี พร้อมด้วยสเปน (15% ของจำนวนทั้งหมดในสหภาพยุโรป) ฝรั่งเศส (13%) อิตาลี (11%) และโปแลนด์ (9%) คิดเป็นสองในสามของการดื่มนมที่ผลิตในสหภาพยุโรปในปี 2022

โฆษณา

ประเทศในสหภาพยุโรปอื่นๆ เป็นผู้ผลิตหลักของผลิตภัณฑ์นมสดและผลิตภัณฑ์นมสำเร็จรูปอื่นๆ เนเธอร์แลนด์เป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวรายใหญ่อันดับสองในสหภาพยุโรป (15% ของทั้งหมด) ชีสใหญ่เป็นอันดับสี่ (9%) และอันดับที่ห้าของชีส เนย (10%) ในขณะที่ไอร์แลนด์เป็นผู้ผลิตเนยรายใหญ่อันดับสาม (13% ของยอดรวมในสหภาพยุโรป) และผลิตภัณฑ์นมที่มีความเป็นกรดรายใหญ่อันดับห้า (7%) 

ข้อมูลเพิ่มเติม

บันทึกระเบียบวิธี: 

ผลิตภัณฑ์นมจะถูกบันทึกตามน้ำหนัก ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะเปรียบเทียบปริมาณของผลิตภัณฑ์ต่างๆ (เช่น นมสดและนมผงจำนวนตัน) ปริมาตรของนมทั้งหมดหรือนมพร่องมันเนยที่ใช้ในกระบวนการผลิตนมจะให้ตัวเลขที่เปรียบเทียบได้มากกว่า สองมิติ (ปริมาณของนมทั้งตัวและนมพร่องมันเนยที่ใช้) สะท้อนถึงความสมดุลของส่วนประกอบของนมที่มีคุณค่า โดยเฉพาะไขมัน (ในนมทั้งตัวเท่านั้น) และโปรตีน (ในนมทั้งหมดที่ใช้)

หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดไปที่ ติดต่อเรา หน้า. 

แบ่งปันบทความนี้:

EU Reporter ตีพิมพ์บทความจากแหล่งภายนอกที่หลากหลาย ซึ่งแสดงมุมมองที่หลากหลาย ตำแหน่งในบทความเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องเป็นตำแหน่งของผู้รายงานของสหภาพยุโรป
นาโตวัน 5 ที่ผ่านมา

โอ้ ไม่นะ โจ บอกว่าไม่ใช่อย่างนั้น! ไบเดนเรียกเซเลนสกีว่า 'ปูติน'

บัญชีธุรกิจวัน 5 ที่ผ่านมา

Carsten Heuer กลายเป็นรองประธานคนใหม่ของ VinylPlus

Competitionวัน 5 ที่ผ่านมา

คณะกรรมการยอมรับข้อผูกพันของ Apple เพื่อเปิดการเข้าถึงเทคโนโลยี 'แตะแล้วไป' บน iPhone

โปแลนด์วัน 5 ที่ผ่านมา

ผู้นำชาวยิวปฏิเสธอดีตนายกฯ ปฏิเสธการมีส่วนร่วมของโปแลนด์ในการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์

นโยบายการทำงานร่วมกันของสหภาพยุโรปวัน 5 ที่ผ่านมา

เรียกร้องให้ผู้นำสหภาพยุโรปคนใหม่เสริมสร้างความช่วยเหลือระดับภูมิภาค ไม่ใช่แค่ใช้เพื่อการจัดการวิกฤติเท่านั้น

แคริบเบียนวัน 4 ที่ผ่านมา

Caribbean Investment Forum ยังคงสร้างโอกาสในการลงทุนมากขึ้นในภูมิภาค

สุขภาพวัน 4 ที่ผ่านมา

โปรดสละเวลา 30 วินาทีเพื่อสนับสนุนการเข้าถึงการวินิจฉัยวัณโรค

สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโกวัน 4 ที่ผ่านมา

ดีอาร์ คองโก - รวันดา - ยูกันดา... รายงานของ UN ล่าสุดว่าอย่างไร?

General3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

คำแนะนำในการเปิดและแยกไฟล์ RAR บน Mac ของคุณ

Brexit12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

การรีเซ็ตความสัมพันธ์: การเจรจา EU-UK จะนำไปสู่จุดใด?

อาเซอร์ไบจาน19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

COP29 ในอาเซอร์ไบจานจะเป็น 'ช่วงเวลาแห่งความจริง' สำหรับโลก

เทคโนโลยีดิจิตอล20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

เราจะเชื่อมช่องว่างทางดิจิทัลในยุโรปได้อย่างไร

บังคลาเทศ22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

บังกลาเทศและเบลเยียมผนึกความร่วมมือสถาบันด้านการดูแลและวิจัยโรคมะเร็ง

Generalวัน 1 ที่ผ่านมา

การเล่นเกมได้ทุกที่: ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของคาสิโนมือถือในนิวซีแลนด์

โลกวัน 2 ที่ผ่านมา

เสียงเรียกร้องให้ทั่วโลกปกป้องมหาสมุทรของเราเข้มข้นขึ้น

บังคลาเทศวัน 2 ที่ผ่านมา

การทำให้การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นเส้นทางสู่ความเจริญรุ่งเรือง: บังกลาเทศตั้งเป้าที่จะเปลี่ยนจากความเปราะบางไปสู่ความสามารถในการฟื้นตัว

มอลโดวา1 เดือนที่ผ่านมา

เหตุการณ์ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนทำให้ผู้โดยสารเกยตื้นบนเครื่องไปคีชีเนา

การเลือกตั้งยุโรปปี 20241 เดือนที่ผ่านมา

EU Reporter Election Watch - ผลลัพธ์และการวิเคราะห์ที่เข้ามา

รัฐสภายุโรป1 เดือนที่ผ่านมา

จับตาการเลือกตั้งผู้สื่อข่าวของสหภาพยุโรป

จีนสหภาพยุโรป4 เดือนที่ผ่านมา

สองเซสชันในปี 2024 จะเริ่มต้นขึ้น: นี่คือเหตุผลที่สำคัญ

จีนสหภาพยุโรป7 เดือนที่ผ่านมา

สารอวยพรปีใหม่ 2024 ของประธานาธิบดีสี จิ้นผิง

สาธารณรัฐประชาชนจีน9 เดือนที่ผ่านมา

ทัวร์สร้างแรงบันดาลใจทั่วประเทศจีน

สาธารณรัฐประชาชนจีน9 เดือนที่ผ่านมา

ทศวรรษของ BRI: จากวิสัยทัศน์สู่ความเป็นจริง

สิทธิมนุษยชน1 ปีที่ผ่านมา

"ลัทธิส่อเสียด" - การฉายสารคดีที่ได้รับรางวัลซึ่งจัดขึ้นในกรุงบรัสเซลส์ประสบความสำเร็จ

ได้รับความนิยม