# เกษตร - คณะกรรมการอนุมัติสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ใหม่จาก # นอร์เวย์

คณะกรรมาธิการได้อนุมัติการเพิ่มสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ใหม่สองรายการจากนอร์เวย์ในการลงทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง (PGI) 'Norsk Vodka '/' Norwegian Vodka'เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของรสชาติที่เป็นกลางโดยมีรสชาติที่บริสุทธิ์และสะอาดจึงเหมาะสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลต่างๆ

ทำจากมันฝรั่งหรือเมล็ดพืชผลิตในสามขั้นตอนคือกระบวนการกลั่นการกลั่นและการกลั่นซึ่งต้องดำเนินการภายในราชอาณาจักรนอร์เวย์ กระบวนการผลิตนี้เป็นไปตามประเพณีย้อนหลังไปถึงเบอร์เกนในปี 1531 เบอร์เกนเป็นศูนย์กลางการค้าของการประมงนอร์เวย์และเป็นรากฐานของประเพณีการค้าและการพัฒนาด้านการกินในนอร์เวย์ 'Norsk Akevitt '/' Norsk Aquavit '/' Norsk Akvavit '/' Norwegian Aquavit' เป็นวิญญาณที่ผลิตจากมันฝรั่งกลั่นด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศและสุกในถังไม้ มีรสชาติที่กำหนดกลิ่นหอมของยี่หร่า / ผักชีฝรั่งและกลิ่นของสมุนไพรและเครื่องเทศอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระบวนการการสุกของถังบรรจุอย่างเป็นระบบทำให้ Aquavit ของนอร์เวย์แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ และนำไปสู่ชื่อเสียงระดับนานาชาติด้านคุณภาพ Aquavit ได้รับความนิยมในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองเช่นคริสต์มาส ปัจจุบันมีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ 33 รายการที่ได้รับการคุ้มครองในทะเบียนสหภาพยุโรปที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศที่สาม (รวมถึงอาหารไวน์และสุรา) ได้รับประโยชน์จากการปกป้องแบบเดียวกันและมูลค่าเพิ่มทางการตลาดมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคุ้มครองของสหภาพยุโรป

ข้อมูลเพิ่มเติม: เปิดเว็บเพจ สินค้าที่มีคุณภาพ และ อีแอมโบรเซีย ฐานข้อมูล

แบ่งปันบทความนี้: