เชื่อมต่อกับเรา

เบลเยียม

#Koezio สำหรับการผจญภัยในร่ม

การตีพิมพ์

on

พวกเขากล่าวว่าข่าวดีเดินทางไกลและข่าวเกี่ยวกับหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นเต้นและใหม่กว่าที่ผู้เยี่ยมชมในบรัสเซลส์ได้ขยายไปไกล - ถึงแคนาดาและไทย

อุทยานการผจญภัยในร่ม Koezio ตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้า Docks Bruxel และศูนย์พักผ่อนหย่อนใจที่มีผู้เข้าชม 150,000 เดินผ่านประตูในแต่ละปี

ผู้เข้าร่วมประชุมบางคนซึ่งทำหน้าที่แนะนำโรงแรมแนะนำการเดินทางและเยี่ยมชมบรัสเซลส์ (และกระตือรือร้นที่จะได้รับประสบการณ์ด้วยตนเอง) มาจากที่ไกล ๆ เช่นแคนาดาและไทย

ศูนย์แห่งนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากเป็น Koezio แห่งแรกที่เปิดให้บริการนอกเขตพื้นที่สำคัญในประเทศฝรั่งเศส

สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองลีลทางตอนเหนือของประเทศฝรั่งเศสศูนย์บรัสเซลส์เป็นศูนย์ที่สี่ที่เปิดให้บริการ (มีอยู่สองแห่งในปารีส) และตอนนี้ดึงดูดผู้เข้าร่วม - รู้จักกันในชื่อ "ตัวแทน" - จากทั่วประเทศเบลเยียม

ก่อนคำอธิบายสำหรับผู้เข้าชมครั้งแรก Koezio (ออกเสียงว่า Ko-wa-ze-o) เป็นสถานที่ที่ค่อนข้างแตกต่างจากที่คุณเคยไปมา มันมี "การฝึกอบรมในฐานะตัวแทนพิเศษ" ในพื้นที่ 3,200 ที่แปลงแล้ว

เป็นเวลาสองชั่วโมงความอดทนสติปัญญาความกล้าหาญและจิตวิญญาณของทีมจะถูกท้าทายให้“ เดินทาง” ผ่านสิ่งที่เรียกว่าสี่หัวเมือง: เขาวงกตลึกลับห้องเครื่องที่มีโมดูลขนาดยักษ์ห้องหลบหนีและเส้นทางเดินเวียนเวียนที่ 12 เมตร heigh

เป็นการทดสอบประเภทหนึ่งที่เอียนเฟลมมิงผู้เขียนเจมส์บอนด์เองอาจชื่นชม

ไม่จำเป็นต้องหวาดกลัวสิ่งที่สำคัญในที่นี้คือ 'การอยู่ร่วมกัน' และการทำงานร่วมกันที่เพิ่มมากขึ้นคำที่ Koezio คิดค้นขึ้นนั้นมาจากความสามัคคีกันภายในกลุ่ม Koezio สามารถเข้าถึงได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่และผู้เล่นตั้งแต่ 2 คนขึ้นไปเพื่อความปลอดภัยคุณต้องสูง 1 เมตร 40 ซม. และทุกคนที่อายุต่ำกว่า 14 ปีจะต้องมาพร้อมกับผู้ใหญ่

ควรค่าแก่การชี้ให้เห็นว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีรูปร่างที่สมส่วนหรือเป็นนักกีฬา

ความสนุกเริ่มต้นเมื่อเดินทางมาถึงด้วยอุบายลับ นี่คือเมื่อคุณได้รับ "รหัสลับ" ของคุณเองที่อนุญาตให้เข้าถึงสวนสาธารณะ เมื่อเดินทางมาถึงคุณป้อนรายละเอียด "รหัสลับ" ของคุณบนหน้าจอสัมผัสก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นชุดภาพรวมที่ถูกฟอกใหม่ซึ่งเป็นเวลาที่คุณปล่อยให้ออกจากหลักสูตรในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า

เจ็ดทีมที่มีผู้เล่นสูงสุด 5 ได้รับอนุญาตให้เข้าทุก ๆ นาที 15 ด้วยความคิดที่ว่าสวนสาธารณะไม่แออัดเกินไป

ความคิดคือการโอเวอร์คล็อกคะแนนให้ได้มากที่สุด เรียกว่า "ตัวแทนชั้นนำ" สามารถทำคะแนนได้สูงสุดถึง 600,000 แต้ม แต่ค่าเฉลี่ยต่อการเข้าชมนั้นประมาณ 330,000

แตกต่างจากเกมหลบหนีอื่น ๆ ในบรัสเซลส์และที่อื่น ๆ ความคิดที่นี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการทำงานเป็นทีมไม่ใช่กับคนอื่น ความสำคัญของ“ ตัวแทนลับ” คือการทำงานเป็นทีมและความร่วมมือ ในตอนท้ายผู้เข้าร่วม / ทีมแต่ละคนจะให้รายละเอียดคะแนนและประสิทธิภาพการพิมพ์

สำหรับอาหารเสริมเล็ก ๆ คุณสามารถนำกล้องพิเศษเข้าไปในสวนสาธารณะเพื่อถ่ายภาพการผจญภัยทั้งหมด (สามารถดาวน์โหลดภาพในภายหลังได้ในแท่ง USB) Koezio นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเยี่ยมชมครอบครัว แต่ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสร้างทีม

Kjell Materman ผู้จัดการด้านการสื่อสารกล่าวว่าเว็บไซต์บรัสเซลส์ได้รับความนิยมเป็นพิเศษสำหรับ บริษัท ที่สมาชิกสามารถพบกันในห้องส่วนตัวสำหรับการแชท“ ค้นหาทีมของฉัน” ก่อนที่การผจญภัยจะเริ่มขึ้น ศูนย์ซึ่งสร้างขึ้นจากสิ่งที่เคยเป็นโรงงานผลิตผ้าที่สืบมาถึงกลาง 1800s ยังมีห้องประชุมห้องรับประทานอาหารและเลานจ์สำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรืออาหารหรือเครื่องดื่มหลังจาก "ภารกิจ" ของคุณ

Kjell ผู้เคยทำงานที่ The Parlamentarium ในกรุงบรัสเซลส์กล่าวว่า“ เรายังเห็นนักท่องเที่ยวจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่อาจถูกส่งไปตามคำแนะนำของผู้อื่น”

มีส่วนลดพิเศษหากคุณจองออนไลน์และลดราคาให้กับโรงเรียนและสโมสรเยาวชน ลองไปเล่นเกมเสมือนจริงที่ทางเข้า

ศูนย์กลางของกรุงบรัสเซลส์นั้นไม่ใหญ่เท่ากับในลีล (ซึ่งมีสอง "ภารกิจ") แต่เนื่องจากการออกแบบที่ชาญฉลาดจึงมีรูปแบบที่คล้ายกัน

Koezio ตัวแรกเปิดตัวที่ลีลล์ใน 2006 และประสบความสำเร็จเป็นอย่างดีมีแนวคิดพิสูจน์แล้วว่าหนึ่งในห้าจะเปิดในลียงช่วงฤดูร้อนนี้ด้วยแผนการสำหรับคนอื่น ๆ ในลอนดอนเนเธอร์แลนด์และสเปน

บริษัท ที่ก้าวไปข้างหน้านี้ได้ลงทุนอย่างมากในการเผยแพร่คำเกี่ยวกับ Koezio และในฐานะที่เป็นผู้เยี่ยมชมนโยบายนี้ก็มีการจ่ายออกไประวังว่าวันหยุดสุดสัปดาห์จะได้รับความนิยมเป็นพิเศษ

การเชื่อมโยงการขนส่งนั้นยอดเยี่ยมเพราะเว็บไซต์นี้ตั้งอยู่บนสองรางที่พาคุณไปสู่ใจกลางบรัสเซลส์ในเวลาเพียง 10 นาที มีที่จอดรถขนาดใหญ่ในบริเวณใกล้เคียงและจากฤดูร้อนยังมีบริการนำเที่ยวทางแม่น้ำในบรัสเซลส์ในบริเวณใกล้เคียง

อีกเหตุผลที่ดีในการเยี่ยมชมในขณะนี้คือโรงเรือนหลวงที่ Laeken เปิดให้สาธารณชนเข้าชมจนถึง 10 พฤษภาคม

อย่างไรก็ตามไม่ว่าคุณจะมาที่นี่ในช่วงเวลาใดของปีคุณจะสนุกอย่างแน่นอน

กินใจเจมส์บอนด์ออกมา!

Koezio
ท่าเรือ Bruxel
T. (0) 2 319 5454

 

เบลเยียม

รถยนต์และทางเท้าถูกน้ำท่วม หลังเมืองเบลเยียมประสบอุทกภัยครั้งใหญ่ที่สุดในรอบหลายทศวรรษ

การตีพิมพ์

on

เมือง Dinant ทางตอนใต้ของเบลเยียม ถูกน้ำท่วมหนักที่สุดในรอบหลายทศวรรษในวันเสาร์ (24 กรกฎาคม) หลังจากพายุฝนฟ้าคะนองนาน XNUMX ชั่วโมงเปลี่ยนถนนให้กลายเป็นกระแสน้ำเชี่ยวกรากที่ล้างรถและทางเท้าออกไป แต่ไม่มีใครฆ่าใคร, เขียน Jan Strupczewski, รอยเตอร์ส.

Dinant รอดพ้นจากเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งใหญ่เมื่อ 10 วันก่อน ซึ่งคร่าชีวิตผู้คนไป 37 คนในเบลเยียมตะวันออกเฉียงใต้ และอีกหลายคนในเยอรมนี แต่ความรุนแรงของพายุในวันเสาร์นี้ทำให้หลายคนประหลาดใจ

“ฉันอาศัยอยู่ที่ดิแนนท์มา 57 ปีแล้ว และไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อนเลย” ริชาร์ด โฟร์โนซ์ อดีตนายกเทศมนตรีของเมืองริมแม่น้ำมิวส์ และบ้านเกิดของนักประดิษฐ์แซกโซโฟนในศตวรรษที่ 19 ชื่อ อดอล์ฟ แซกซ์ กล่าว บนโซเชียลมีเดีย

ผู้หญิงคนหนึ่งทำงานเพื่อกู้คืนสิ่งของของเธอหลังจากฝนตกหนักใน Dinant ประเทศเบลเยียม 25 กรกฎาคม 2021 REUTERS / Johanna Geron
ผู้หญิงคนหนึ่งเดินในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากฝนตกหนักใน Dinant ประเทศเบลเยียม 25 กรกฎาคม 2021 REUTERS / Johanna Geron

น้ำฝนที่ไหลลงมาตามถนนที่สูงชันกวาดรถหลายสิบคันออกไป กองซ้อนเป็นกองที่ทางข้าม และล้างหินกรวด ทางเท้า และส่วนแอสฟัลต์ทั้งหมดออกไป ขณะที่ผู้อยู่อาศัยมองจากหน้าต่างด้วยความสยดสยอง

ไม่มีการประเมินความเสียหายที่แม่นยำ โดยทางการของเมืองคาดการณ์เพียงว่าความเสียหายจะ "สำคัญ" ตามรายงานของ Belgian RTL TV

พายุได้สร้างความหายนะในลักษณะเดียวกัน และไม่มีการสูญเสียชีวิต ในเมืองเล็กๆ ของ Anhee ซึ่งอยู่ห่างจาก Dinant ไปทางเหนือไม่กี่กิโลเมตร

อ่านต่อไป

เบลเยียม

ยอดผู้เสียชีวิตพุ่งเป็น170รายจากน้ำท่วมเยอรมนีและเบลเยียม

การตีพิมพ์

on

ยอดผู้เสียชีวิตจากอุทกภัยครั้งใหญ่ในเยอรมนีตะวันตกและเบลเยียมเพิ่มขึ้นเป็นอย่างน้อย 170 คนในวันเสาร์ (17 กรกฎาคม) หลังจากแม่น้ำแตกและน้ำท่วมฉับพลันในสัปดาห์นี้ บ้านเรือนพังถล่มและถนนและสายไฟขาด เขียน Petra Wischgoll,
เดวิด ซาห์ล, Matthias Inverardi ในดุสเซลดอร์ฟ, Philip Blenkinsop ในบรัสเซลส์, Christoph Steitz ในแฟรงค์เฟิร์ตและ Bart Meijer ในอัมสเตอร์ดัม

มีผู้เสียชีวิตจากอุทกภัยประมาณ 143 รายจากภัยพิบัติทางธรรมชาติครั้งร้ายแรงที่สุดของเยอรมนีในรอบกว่าครึ่งศตวรรษ ซึ่งรวมถึงประมาณ 98 ในเขต Ahrweiler ทางตอนใต้ของโคโลญตามรายงานของตำรวจ

ผู้คนหลายร้อยคนยังคงสูญหายหรือไม่สามารถเข้าถึงได้เนื่องจากพื้นที่หลายแห่งไม่สามารถเข้าถึงได้เนื่องจากระดับน้ำสูงในขณะที่การสื่อสารในบางสถานที่ยังคงลดลง

ผู้อยู่อาศัยและเจ้าของธุรกิจ พยายามหยิบชิ้นส่วนในเมืองที่พังทลาย.

Michael Lang เจ้าของร้านไวน์ในเมือง Bad Neuenahr-Ahrweiler ใน Ahrweiler กล่าวว่า "ทุกสิ่งทุกอย่างถูกทำลายหมดสิ้น คุณไม่รู้จักทิวทัศน์"

ประธานาธิบดี แฟรงค์-วอลเตอร์ สไตน์ไมเออร์ แห่งเยอรมนี เยือนเมืองเออร์ฟชตัดท์ ในรัฐนอร์ธไรน์-เวสต์ฟาเลีย ที่ซึ่งภัยพิบัติดังกล่าวคร่าชีวิตผู้คนไปอย่างน้อย 45 คน

“เราเสียใจกับผู้ที่สูญเสียเพื่อน คนรู้จัก สมาชิกในครอบครัว” เขากล่าว "ชะตากรรมของพวกเขากำลังฉีกหัวใจของเราออกจากกัน"

ประชาชนราว 700 คนถูกอพยพในช่วงปลายวันศุกร์ หลังจากเขื่อนแตกในเมือง Wassenberg ใกล้เมืองโคโลญ เจ้าหน้าที่กล่าว

แต่ Marcel Maurer นายกเทศมนตรี Wassenberg กล่าวว่าระดับน้ำคงที่ตั้งแต่ตอนกลางคืน “ยังเร็วเกินไปที่จะเปิดเผยทั้งหมด แต่เรามองโลกในแง่ดีอย่างระมัดระวัง” เขากล่าว

อย่างไรก็ตาม เขื่อนชไตน์บัคทัลในเยอรมนีตะวันตกยังคงมีความเสี่ยงที่จะเกิดการรั่วซึม เจ้าหน้าที่ ระบุ หลังจากมีผู้อพยพราว 4,500 คนออกจากบ้านที่อยู่ท้ายน้ำ

Steinmeier กล่าวว่าจะใช้เวลาหลายสัปดาห์ก่อนที่จะเกิดความเสียหายทั้งหมดซึ่งคาดว่าจะต้องใช้เงินหลายพันล้านยูโรในกองทุนฟื้นฟูบูรณะ

Armin Laschet นายกรัฐมนตรีแห่งรัฐนอร์ธไรน์-เวสต์ฟาเลีย และผู้สมัครรับเลือกตั้งของพรรค CDU ในการเลือกตั้งทั่วไปเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา กล่าวว่าเขาจะพูดคุยกับ Olaf Scholz รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังในอีกไม่กี่วันข้างหน้าเกี่ยวกับการสนับสนุนทางการเงิน

นายกรัฐมนตรีอังเกลา แมร์เคิลคาดว่าจะเดินทางไปที่ไรน์แลนด์ พาลาทิเนตในวันอาทิตย์ ซึ่งเป็นรัฐที่เป็นที่ตั้งของหมู่บ้านชูลด์ที่ถูกทำลายล้าง

สมาชิกของกองกำลัง Bundeswehr ล้อมรอบด้วยรถยนต์ที่จมอยู่ใต้น้ำบางส่วน ลุยน้ำท่วมหลังจากฝนตกหนักใน Erftstadt-Blessem ประเทศเยอรมนี 17 กรกฎาคม 2021 REUTERS / Thilo Schmuelgen
สมาชิกทีมกู้ภัยชาวออสเตรียใช้เรือของพวกเขาเมื่อพวกเขาผ่านพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมหลังจากฝนตกหนักใน Pepinster ประเทศเบลเยียม 16 กรกฎาคม 2021 REUTERS / Yves Herman

ในเบลเยียม ยอดผู้เสียชีวิตเพิ่มขึ้นเป็น 27 ราย ตามข้อมูลของศูนย์วิกฤตแห่งชาติ ซึ่งกำลังประสานงานปฏิบัติการบรรเทาทุกข์ที่นั่น

โดยเสริมว่า 103 คน "สูญหายหรือไม่สามารถเข้าถึงได้" บางคนอาจไม่สามารถเข้าถึงได้เนื่องจากไม่สามารถชาร์จโทรศัพท์มือถือหรืออยู่ในโรงพยาบาลโดยไม่มีเอกสารประจำตัว ศูนย์กล่าว

ในช่วงหลายวันที่ผ่านมา น้ำท่วมซึ่งส่วนใหญ่กระทบรัฐไรน์แลนด์พาลาทิเนตของเยอรมนีและนอร์ธไรน์-เวสต์ฟาเลียและเบลเยียมตะวันออกเป็นส่วนใหญ่ ได้ตัดขาดชุมชนทั้งหมดจากอำนาจและการสื่อสาร

RWE (RWEG.DE)ผู้ผลิตไฟฟ้ารายใหญ่ที่สุดของเยอรมนี กล่าวเมื่อวันเสาร์ว่าเหมือง opencast ของบริษัทในเมือง Inden และโรงไฟฟ้าถ่านหิน Weisweiler ได้รับผลกระทบอย่างใหญ่หลวง และเสริมว่าโรงงานมีกำลังการผลิตลดลงหลังจากสถานการณ์มีเสถียรภาพ

ในจังหวัดลักเซมเบิร์กและนามูร์ทางตอนใต้ของเบลเยียม เจ้าหน้าที่ได้เร่งจัดหาน้ำดื่มให้ครัวเรือน

ระดับน้ำที่ท่วมขังได้ลดลงอย่างช้าๆ ในส่วนที่ได้รับผลกระทบรุนแรงที่สุดของเบลเยียม ทำให้ผู้อยู่อาศัยสามารถแยกแยะทรัพย์สินที่เสียหายได้ นายกรัฐมนตรีอเล็กซานเดอร์ เดอ โคร และประธานคณะกรรมาธิการยุโรป เออร์ซูลา ฟอน เดอร์ ลีเยน เยือนพื้นที่บางส่วนในบ่ายวันเสาร์

Infrabel ผู้ให้บริการเครือข่ายรถไฟของเบลเยียมได้เผยแพร่แผนการซ่อมแซมรางรถไฟ ซึ่งบางส่วนจะกลับมาให้บริการในปลายเดือนสิงหาคมเท่านั้น

บริการฉุกเฉินในเนเธอร์แลนด์ยังคงตื่นตัวในระดับสูง เนื่องจากแม่น้ำที่ไหลล้นได้คุกคามเมืองและหมู่บ้านต่างๆ ทั่วจังหวัดลิมเบิร์กทางตอนใต้

ประชาชนหลายหมื่นคนในภูมิภาคได้รับการอพยพในช่วงสองวันที่ผ่านมา ในขณะที่ ทหาร หน่วยดับเพลิง และอาสาสมัครทำงานอย่างบ้าคลั่ง ตลอดคืนวันศุกร์ (16 ก.ค.) บังคับใช้เขื่อนป้องกันน้ำท่วม

จนถึงขณะนี้ ชาวดัตช์รอดพ้นภัยพิบัติในระดับเพื่อนบ้านแล้ว และเมื่อเช้าวันเสาร์ที่ผ่านมายังไม่มีรายงานผู้บาดเจ็บล้มตาย

นักวิทยาศาสตร์กล่าวมานานแล้วว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะนำไปสู่ฝนตกหนัก แต่ การกำหนดบทบาทในสายฝนที่ไม่หยุดยั้งเหล่านี้จะใช้เวลาอย่างน้อยหลายสัปดาห์ในการวิจัยนักวิทยาศาสตร์กล่าวเมื่อวันศุกร์

อ่านต่อไป

เบลเยียม

35 ปี - และยังแข็งแกร่ง!

การตีพิมพ์

on

ปี พ.ศ. 1986 มีทั้งความก้าวหน้าและความพ่ายแพ้ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีช่วยให้สหภาพโซเวียตเปิดตัวสถานีอวกาศเมียร์ และให้สหราชอาณาจักรและฝรั่งเศสสร้างช่องทาง น่าเศร้าที่ได้เห็นกระสวยอวกาศด้วย ผู้ท้าชิง ภัยพิบัติและการระเบิดของหนึ่งในเครื่องปฏิกรณ์นิวเคลียร์ที่เชอร์โนบิล

ในเบลเยียม นักฟุตบอลของประเทศกลับมาต้อนรับฮีโร่หลังจากจบที่ 4 ในการแข่งขันฟุตบอลโลกที่เม็กซิโก

ปีนี้ยังเป็นปีที่โดดเด่นสำหรับอีกงานหนึ่ง นั่นคือ การเปิดร้าน L'Orchidee Blanche ในกรุงบรัสเซลส์ ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารเวียดนามที่ดีที่สุดในประเทศ

ย้อนกลับไปในปี 1986 เมื่อ Katia Nguyen (ภาพ) เปิดร้านอาหารในย่านบรัสเซลส์อันเงียบสงบในตอนนั้น เธอไม่รู้ว่าจะประสบความสำเร็จอย่างใหญ่หลวงเพียงใด

ในปีนี้ ร้านอาหารครบรอบ 35 ปี นับเป็นก้าวสำคัญอย่างแท้จริง และผ่านมาหลายปีในช่วงหลายปีที่ผ่านมา จนกลายมาเป็นคำขวัญของอาหารเอเชียรสเลิศ ไม่ใช่แค่ในพื้นที่ที่คึกคักของบรัสเซลส์เท่านั้น ไกล.

อันที่จริง คำว่าคุณภาพอาหารเวียดนามชั้นยอดที่มีให้บริการที่นี่ได้แพร่ขยายออกไปจนเมื่อไม่กี่ปีมานี้ ซึ่งเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภัตตาคารแห่งนี้ได้รับรางวัล "ร้านอาหารเอเชียที่ดีที่สุดในเบลเยียม" อันทรงเกียรติจากคู่มืออาหารชื่อดังอย่าง Gault และ Millau

Katia เป็นคนแรกที่ยอมรับว่าความสำเร็จของเธอเป็นหนี้บุญคุณทีมของเธออย่างมาก ซึ่งบังเอิญเป็นผู้หญิงล้วน (ส่วนหนึ่งสะท้อนถึงบทบาทดั้งเดิมที่ผู้หญิงมีในครัวเวียดนาม)

ที่ให้บริการนานที่สุดในหมู่พวกเขาคือ Trinh ผู้ซึ่งปรุงอาหารเวียดนามเลิศรสในครัวเล็กๆ แบบเปิดโล่งของเธอมาสองสามทศวรรษแล้ว ขณะที่พนักงาน “ทหารผ่านศึก” คนอื่นๆ ได้แก่ Huong ซึ่งอยู่ที่นี่มา 15 ปีและ Linh ญาติน้องใหม่ที่ทำงานที่นี่มาสี่ปีแล้ว!

พวกเขาพร้อมกับเพื่อนร่วมงานแต่งกายอย่างสวยงามในชุดเวียดนามแท้ๆ อย่างอื่นที่ร้านอาหารมีชื่อเสียง การยึดมั่นกับพนักงานเป็นเวลานานยังสะท้อนถึงรูปแบบการจัดการที่ยอดเยี่ยมของ Katia ได้เป็นอย่างดี

ย้อนกลับไปในทศวรรษ 1970 เมื่อ Katia มาถึงประเทศนี้เป็นครั้งแรกเพื่อศึกษาต่อ เช่นเดียวกับเพื่อนร่วมชาติหลายคนของเธอ เธอหนีสงครามเวียดนามเพื่อค้นหาชีวิตที่ดีขึ้นในตะวันตก และเธอเริ่มชีวิตใหม่ใน "บ้านใหม่" ของเธอ - เบลเยียม

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเวียดนามชั้นยอดที่เป็นข่าวดีทีเดียว

มาตรฐานที่ตั้งไว้เมื่อ Katia ซึ่งยังค่อนข้างใหม่มาถึงเบลเยียมจากไซง่อน เปิดร้านอาหารในปี 1986 สูงเท่าปัจจุบันเท่าเมื่อก่อน

แม้จะมีการระบาดของโรคอย่างร้ายแรงที่สร้างความเสียหายให้กับภาคการบริการที่นี่ แต่ "กองทัพ" ของลูกค้าประจำของ Katia กลับหลั่งไหลกลับมาลิ้มลองความอร่อยที่ยอดเยี่ยมที่ปรุงโดยทีมงานที่มีความสามารถสูงซึ่งเกิดในเวียดนามของเธอ

ร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัย ULB และทุกอย่างที่นี่จัดทำขึ้นเอง อาหารมีพื้นฐานมาจากสูตรอาหารแบบดั้งเดิมหรือแบบร่วมสมัย แต่คล้ายกับที่ดีที่สุดที่คุณอาจพบในเวียดนาม นักทานหลายคนที่นี่คิดว่าปอเปี๊ยะดีที่สุดในเบลเยียม แต่ถ้าพวกเขาชุ่มฉ่ำ ความร่ำรวยของบ้านนี้จะพาคุณไปสู่เส้นทางแห่งการทำอาหาร ทอดยาวจากเวียดนามเหนือสู่เวียดนามใต้และหยุดแวะระหว่างทาง

ร้านอาหารไม่เคยปิดจริง ๆ ในช่วงล็อกดาวน์ เนื่องจากยังคงให้บริการแบบซื้อกลับบ้านอย่างรวดเร็ว ตอนนี้เปิดใหม่อย่างสมบูรณ์แล้ว โดยคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของธุรกิจทั้งหมด ลูกค้าสามารถรับสินค้าหรือจัดส่งถึงบ้าน/สำนักงานได้

หน้าร้อนมาถึงแล้ว นับเป็นเรื่องดีที่รู้ว่าตอนนี้มีเฉลียงที่สามารถรองรับแขกได้ 20 คนบนถนนด้านนอก ในขณะที่ด้านหลังเป็นพื้นที่ด้านนอกที่น่ารื่นรมย์ มีพื้นที่ประมาณ 30 คน และเปิดให้บริการจนถึงเดือนตุลาคม

ภายในร้านอาหารนั่งได้ 38 คนชั้นล่างและ 32 คนชั้นบน นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารกลางวัน 13 คอร์สราคาสุดคุ้มเพียง XNUMX ยูโร ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก

ตัวเลือกอาหารตามสั่งมีขนาดใหญ่และมีอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลาและสัตว์ปีก ทั้งหมดนั้นยอดเยี่ยมและอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีรายการเครื่องดื่มและไวน์ชั้นเยี่ยม และมองหาเมนูแนะนำที่น่ารักซึ่งจะเปลี่ยนทุกสัปดาห์ด้วย

Katia ที่มีเสน่ห์และเป็นมิตรมาไกลมากตั้งแต่เธอก้าวเท้าเข้ามาในเบลเยียมเป็นครั้งแรก สำหรับร้านอาหารที่ยังคงเฟื่องฟูหลังจากเปิดมาได้ 35 ปีถือเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุค "หลังโรคระบาด" นี้ แต่การที่สถานที่เดียวกันนั้นอยู่ภายใต้การเป็นเจ้าของเดียวกันตลอดเวลานั้นเป็นสิ่งที่น่าทึ่งทีเดียว… ซึ่งจริงๆ แล้วยัง อธิบายทั้งอาหารและการบริการได้อย่างแม่นยำมาก

สุขสันต์วันเกิด 35 ปี ลอชิดี บลองช์!

อ่านต่อไป
โฆษณา
โฆษณา
โฆษณา

ได้รับความนิยม