EU: Ritual Slaughter- สเต็กฮาลาลบนจานของคุณ

ภาพลวงตา - ชามสีทองที่แสดงถึงไอโอ - นายหญิงแห่งซุส - กลายเป็นวัว

European Parliament Animal Intergroup เริ่มต้นปีที่เผชิญกับข้อเท็จจริงที่น่าเศร้าและตัวเลขของธุรกิจการฆ่าสัตว์ที่ร่ำรวยด้วยพิธีกรรมที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วในยุโรปตะวันออก

การอภิปรายกับผู้เชี่ยวชาญในประเด็นนี้แสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติที่น่ารังเกียจได้ย้ายจากสมาชิกสหภาพยุโรปเก่าไปสู่ผู้มาใหม่ สถานการณ์ในภาคการเกษตรของโปแลนด์ทำให้เกิดความกังวลอย่างมาก
การออกกฎหมายหลักอย่างเป็นทางการสองส่วน: คำสั่งของสภาปี 2008 และ 2009 ที่เน้นไปที่ข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับขั้นตอนการคัดแยกโคและสุกรและการจัดการในช่วงเวลาของการฆ่าได้รับการเคารพ
'ชาวนาโปแลนด์ได้รับเวลาในการปรับตัวให้เข้ากับกฎใหม่ โรงฆ่าสัตว์ทั้งหมดอยู่ภายใต้การดูแลของสัตว์แพทย์การตัดอัณฑะของลูกสุกรตัวผู้นั้นทำโดยมืออาชีพ - ตามที่ Anna Kowalska-Klockiewicz เลขาธิการการเกษตรคนแรกในโปแลนด์เป็นตัวแทนของสหภาพยุโรป
ด้วยเหตุนี้ 98% ของฟาร์มจึงปฏิบัติตามข้อกำหนดและปฏิบัติตามมาตรฐานยุโรปได้สำเร็จ
ตรงกันข้ามกับข้อมูลอย่างเป็นทางการศ. Elzanowski เปิดเผยความเป็นจริงที่น่ากลัวของการผลิตวัวและสุกรในโปแลนด์: 'เงื่อนไขสำหรับสัตว์เป็นไปตามข้อกำหนดขั้นต่ำในกรณีที่ดีที่สุดเท่านั้นในขณะที่รัฐบาลพยายามเสนอขั้นต่ำนี้เป็นมาตรฐาน ภาคส่วนต้องทำงานที่เหมาะสมในการแปลและทำความเข้าใจวัตถุประสงค์และข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับบรรทัดฐานของยุโรป
'การสังหารพิธีกรรมเป็นงานเพื่อสันติภาพ แต่ข้อยกเว้นของสัตวแพทย์จะได้รับค่าตอบแทนอย่างมีประสิทธิภาพโดย' อัตราความสงบ 'ซึ่งทำให้สถานการณ์เกินจินตนาการ' - ศ. เอลซานอฟสกีกล่าวต่อ
ในสภาพที่ย่ำแย่โดยทั่วไปสำหรับสัตว์ซึ่งเกินกว่ามาตรฐานของสหภาพยุโรปที่คาดไว้การฆ่าด้วยพิธีกรรมถือเป็นการปฏิบัติที่น่ารังเกียจ ความเบี่ยงเบนที่สำคัญจากขั้นตอนมาตรฐานของสหภาพยุโรปนั้นไม่มีสิ่งที่น่าทึ่งซึ่งทำให้มันขับไล่
'การจัดการที่น่าสยดสยองจำนวนมากกำลังเกิดขึ้นในระหว่างพิธีกรรมที่น่ารังเกียจเหล่านี้' - ศาสตราจารย์ Elzanowski กล่าวต่อโดยอ้างถึงรายงานและหลักฐานทางสัตวแพทย์หลายฉบับเกี่ยวกับความเจ็บปวดของสัตว์ในขณะที่เลือดออกด้วยการตัดคอ

 

ภาพลวงตา - ในวัฒนธรรมโบราณหลาย ๆ วัวได้รับการบูชา

โฆษณา

`` ขั้นตอนการทำพิธีกรรมเป็นเรื่องที่ป่าเถื่อนอย่างยิ่งและไม่มีทางเข้าใกล้ความคิดร่วมสมัยของพลเมืองสหภาพยุโรปส่วนใหญ่ที่ท่วมท้นเกี่ยวกับวิธีที่สัตว์ที่ปลูกเพื่อการบริโภคควรได้รับการปฏิบัติในสังคมอารยะด้วยการคัดออก 'ศ. เอลซานอฟสกีกล่าว เห็นได้ชัดว่าตามหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ความตื่นตะลึงไม่ส่งผลต่อการตกเลือดทำให้การทรมานที่ก่อให้เกิดความทุกข์ทรมานอย่างมากของสัตว์จำนวนมากไม่ได้รับความเป็นธรรมโดยอาศัยความเชื่อทางไสยศาสตร์ที่แท้จริง

ประชาชนทั่วไปในโปแลนด์และสหภาพยุโรปไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นระหว่างการฆ่าวัวตามพิธีกรรม Elzanowksi อ้าง 'การหั่นลำคอและเปลี่ยนวัวด้วยปากกาหมุนเพื่อให้เลือดออกไปได้ไกลกว่าฝันร้ายของพลเมืองสหภาพยุโรปทั่วไป เนื่องจากลักษณะที่น่ารังเกียจพิธีกรรมการสังหารในโปแลนด์เกิดขึ้นโดยใช้ดุลยพินิจอย่างยิ่งยวดจากสายตาของสาธารณชนซึ่งเป็นสิ่งผิดกฎหมายก่อนปี 2004 แต่ขยายตัวอย่างรวดเร็วด้วยการปฏิบัติตามคำสั่งของหน่วยงานสัตวแพทย์เพื่อผลประโยชน์ทางการเงิน
ปัจจุบันในโปแลนด์มีโรงฆ่าสัตว์ในพิธีกรรมฮาลาลอยู่แล้วประมาณ 100 แห่งและโรงฆ่าสัตว์โคเชอร์ 300 แห่งซึ่งทั้งหมดนี้สร้างผลกำไรได้อย่างดีจากสัตว์ที่ถูกฆ่าตามพิธีกรรมหลายแสนตัวโดยมีรายงานจากการประมาณการอย่างอนุรักษ์นิยมมากกว่า 000 ตัวต่อปี
แม้ว่าโดยทั่วไปจะมีลักษณะที่เป็นความลับของการปฏิบัติที่น่ารังเกียจนี้ในนามของศาสนา แต่บางครั้งข้อมูลก็รั่วไหล
โดยเฉลี่ยแล้ววัวหลายร้อยตัวจะถูกฆ่าในพิธีกรรมทุกวันใน Leszno จากนั้นจึงถูกขนส่งไปยัง Gostyn ที่ซึ่งแรบไบตรวจสอบซากสัตว์ที่คัดเลือกมาประมาณ 20 ตัววัวที่ถูกปฏิเสธ 80 ตัวจะเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารปกติประทับตราและขายให้กับประชาชนทั่วไป
การทรมานสัตว์ไม่ได้ จำกัด เฉพาะการฆ่าตามพิธีกรรมลูกวัวที่ยังไม่หย่านมกว่า 100 ตัวกำลังเดินทางจากโปแลนด์ไปยังอิตาลีและสเปนเป็นเวลานานกว่า 000 ชั่วโมง ไม่มีใครแวะปิกนิกระหว่างทาง
ในที่สุดสัตว์เหล่านั้นก็ไม่สามารถขายผ่านห่วงโซ่อาหารที่จัดตั้งขึ้นได้ถูกนำไปที่ 'ตลาดมืด' ซึ่งการทารุณกรรมที่น่าสยดสยองถือเป็นเรื่องปกติ

ศ. เอลซาโนว์กีกล่าวถึงสัตว์ที่แม้จะยืนไม่ได้เพราะพวกมันป่วยมากเช่นกัน - ศ. เอลซานโนว์กีกล่าวถึงการสอบสวนของเอ็นจีโอ - ทุบตีลากด้วยหางและหูโดยไม่ใช้น้ำ '. นกและลูกหมูที่ขาดอากาศหายใจจะถูกแบกใส่กระสอบเหมือนในยุคกลาง

'ลัทธิมนุษยนิยมมีไว้สำหรับนักมนุษยนิยม' - เจ้าหน้าที่เกษตรตอบ M.Sawicki ขัดขวางความคิดเกี่ยวกับทัศนคติสมัยใหม่ที่มีต่อวัวควาย ศ. Elzanowski เชื่อว่าด้วยทัศนคติของการจัดตั้งโอกาสที่จะเปลี่ยนแปลงความเป็นจริงที่หยาบกร้านนั้นมีน้อย
สัตว์แพทย์ปฏิเสธที่จะไปที่ตลาด 'คนดำ' เพราะพวกเขาไม่ได้ขึ้นทะเบียนและตำรวจไม่ยุ่งเกี่ยวกับการโต้เถียงว่าพวกเขาไม่ควรมาเป็นอย่างอื่นจากนั้นสัตวแพทย์จะเรียก วงจรอุบาทว์ทวีคูณเหยื่อ
'เราควรควบคุมความถูกต้องของการแปลกฎหมายของสหภาพยุโรปเป็นกฎหมายของประเทศ - Elzanowski กล่าว - การลดทอนกฎหมายของประเทศภายใต้ข้ออ้างในการปฏิบัติตามกฎหมายของยุโรปเป็นเรื่องปกติ สหภาพยุโรปกำหนดเงื่อนไขขั้นต่ำและพวกเขาบอกว่ามีมาตรฐาน แต่ไม่ใช่ ' ตามที่ศาสตราจารย์มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในหมู่สัตว์แพทย์เกี่ยวกับการลดระดับทั่วไปของกฎหมายคุ้มครองสัตว์แห่งชาติ

 

MEP Carl Shlyter (Greens) แบ่งปันประสบการณ์ของสวีเดนที่ประสบความสำเร็จโดยอาศัยการพูดคุยกับชุมชนมุสลิม แต่น่าเสียดายที่ชุมชนชาวยิวปฏิเสธที่จะทำให้พิธีกรรมอ่อนลง พวกเขายังคงปฏิบัติโดยส่งออกเนื้อสัตว์ไปยังประเทศอื่น ๆ
คำถามเกี่ยวกับการสรรหาคนขายเนื้อเพื่อทำพิธีกรรมไม่ได้แสดงถึงปัญหาใด ๆ : คนขายเนื้อชาวยิวและมุสลิมได้รับการคัดเลือกจากบุคคลที่เคร่งศาสนาเพื่อให้พวกเขามีส่วนร่วมในชุมชนทางศาสนาของตน น่าเสียดายที่ความโหดร้ายของพิธีกรรมเปลี่ยนเป็นการเพิ่มความรุนแรงต่อสมาชิกที่เปราะบางในสังคมเป็นผู้หญิงและเด็ก
'มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าความรุนแรงในโรงฆ่าสัตว์ทำให้อาชญากรรมเพิ่มขึ้น' - ศาสตราจารย์ Elzanowski กล่าวสรุป แต่อีกครั้ง 'มนุษยนิยมมีไว้สำหรับนักมนุษยนิยม

 

แอนนาแวน Densky

 

แบ่งปันบทความนี้: