การเปลี่ยนแปลงที่ตรงกันข้ามในพยากรณ์การผลิตสัตว์

ในช่วงครึ่งปีหลัง (ภาคการศึกษา) ของปีการศึกษา 2025 ผลผลิตพื้นเมืองรวม (GIP) ของ ดื้อ สัตว์ใน EU คาดว่าจะมียอดถึง 12.1 ล้านตัว ซึ่งเพิ่มขึ้น 2.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2024 ที่มียอดการผลิตสัตว์ 11.9 ล้านตัว

ตรงกันข้ามกับการผลิตของ แกะ คาดการณ์ว่าในช่วงครึ่งปีหลังของปี 2025 จะลดลงร้อยละ 7 (อยู่ที่ 14.5 ล้านตัว) เมื่อเทียบกับช่วงครึ่งปีหลังของปี 2024 การผลิต แพะ คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 1.7% เป็น 2.4 ล้านหัว

การคาดการณ์การผลิตสุกรทำเป็นรายไตรมาสและคาดว่าจะลดลงร้อยละ 2.7 ในไตรมาสสุดท้ายของปี 2025 (เหลือ 57.1 ล้านตัว) เมื่อเทียบกับไตรมาสเดียวกันของปี 2024

ชุดข้อมูลต้นทาง: เอโปร เอ็มที พีแคทลเอชเอส และ เอโปร_เอ็มที_พีพีค

ฝรั่งเศสยังคงเป็นผู้ผลิตวัวรายใหญ่ที่สุดในสหภาพยุโรป

คาดการณ์ว่าฝรั่งเศสจะยังคงเป็นผู้ผลิตเนื้อโครายใหญ่ที่สุดในกลุ่มประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปในช่วงครึ่งปีหลังของปี 2025 โดยคิดเป็น 22% ของปริมาณการผลิตเนื้อโคทั้งหมดของสหภาพยุโรป อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับการพัฒนาในภาพรวมของสหภาพยุโรปแล้ว คาดว่าปริมาณการผลิตจะลดลง (-1.6% เหลือ 2.6 ล้านตัว) เมื่อเทียบกับประเทศผู้ผลิตหลักอื่นๆ คาดว่าปริมาณการผลิตจะสูงกว่า โดยรวมถึงเยอรมนี (+1.0% เหลือ 1.9 ล้านตัว) สเปน (+17.4% เหลือ 1.2 ล้านตัว) และไอร์แลนด์ (+7.5% เหลือ 1.1 ล้านตัว)

ชุดข้อมูลต้นทาง: เอโปร เอ็มที พีแคทลเอชเอส

สเปนยังคงเป็นผู้ผลิตหมูและแกะรายใหญ่ที่สุด ส่วนกรีซเป็นผู้ผลิตแพะรายใหญ่ที่สุด

คาดการณ์ว่าสเปนจะผลิตหมูได้ 12.0 ล้านตัวในไตรมาสที่ 2025 ของปี 21 ซึ่งเทียบเท่ากับประมาณ 9% ของปริมาณการผลิตทั้งหมดในสหภาพยุโรป ซึ่งจะทำให้ปริมาณการผลิตลดลงอย่างมาก (ประมาณ -2024% เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ XNUMX ของปี XNUMX) เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของสหภาพยุโรป

ในกลุ่มผู้ผลิตหลักอื่นๆ ในสหภาพยุโรป คาดการณ์ว่าปริมาณจะลดลงในเดนมาร์ก (-3.2% เหลือ 7.9 ล้านหัว) และฝรั่งเศส (-1.0% เหลือ 5.7 ล้านหัว) แต่มีแนวโน้มว่าจะมีการเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยในเยอรมนี (+0.6% เหลือ 8.9 ล้านหัว) และเนเธอร์แลนด์ (+0.1% เหลือ 5.6 ล้านหัว)

การคาดการณ์ว่าการผลิตแกะในสเปนจะลดลงในช่วงครึ่งปีหลังของปี 2025 (-14.6% เมื่อเทียบกับช่วงครึ่งปีหลังของปี 2024) ซึ่งถือเป็นอัตราการลดลงสองเท่าของสหภาพยุโรปโดยรวม อย่างไรก็ตาม สเปนจะยังคงเป็นผู้ผลิตหลักของสหภาพยุโรปและคิดเป็นเพียงหนึ่งในสี่ของการผลิตของสหภาพยุโรปเท่านั้น 

คาดการณ์ว่ากรีซ ซึ่งเป็นผู้ผลิตเนื้อแพะรายใหญ่ที่สุดของสหภาพยุโรป จะผลิตได้ 1.0 ล้านตัวในช่วงครึ่งปีหลังของปี 2025 ขณะที่สเปนคาดว่าจะผลิตได้ 0.6 ล้านตัว (เพิ่มขึ้นประมาณ 12% เมื่อเทียบกับช่วงครึ่งปีหลังของปี 2024)

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

• บทความสถิติอธิบายการผลิตทางการเกษตร - ปศุสัตว์และเนื้อสัตว์
• ส่วนเฉพาะเรื่องการเกษตร
• ฐานข้อมูลสถิติการเกษตร
• การสำรวจฟาร์มในยุโรป – ผลการสำรวจสำมะโนการเกษตร
• แผงข้อมูลด้านการเกษตร

หมายเหตุวิธีการ

ผลผลิตมวลรวมของสัตว์พื้นเมือง (GIP) คือจำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่าบวกกับการค้าภายในชุมชนและการค้าภายนอกสำหรับสัตว์มีชีวิตประเภทเดียวกัน GIP คือจำนวนสัตว์จากประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป (พื้นเมือง) ที่ถูกฆ่าหรือส่งออกในขณะที่ยังมีชีวิตอยู่ GIP คาดการณ์โดยอิงจากจำนวนปศุสัตว์ที่รายงานล่าสุด แยกตามหมวดหมู่ที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์ในการคาดการณ์นี้
Regulation (EU) 2023 / 2745 ในส่วนที่เกี่ยวกับสถิติการผลิตสัตว์ ระเบียบ SAIO ที่ใช้ปฏิบัติจะกำหนดกฎเกณฑ์เกี่ยวกับข้อกำหนดข้อมูล ชุดข้อมูลและเนื้อหา ข้อกำหนดความแม่นยำ คำอธิบาย และวิธีการสำหรับการยกเว้น

แบ่งปันบทความนี้: